Les Sauces |
Sauce aux champignons |
1/4 de tasse de beurre 1/2 livre de champignons 1/2 c. à thé d'estragon 1/4 de c. à thé de moutarde sèche 1/4 de tasse de farine 1 1/2 de lait 1/2 tasse de crème Sel et poivre |
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Chauffer le beurre, faire revenir les champignons. |