Les Sauces |
Sauce à spaghetti de Suzanne Lapointe |
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| 1 quart de tasse beurre un peu d huile 2 oignons 1 tasse de carottes 1 tasse de céleri 1 boite de champignons 1livre et demi de boeuf haché 40 onces de jus de tomate 28onces de tomates rondes 2 c soupe de sauce chili 2 c soupe de ketchup 2 c soupe de sauce anglaise 2 c soupe de sauce h p 2 gouttes de tabasco piments broyées poivre de Cayenne épices a l italienne |
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Faire revenir la viande avec les légumes mijoter 4 heures sur feu doux. |
