une boîté de tomate en dés de 14oz
une demi pâte de tomate
de la crème 15% à votre goût (selon votre préférence de sauce légèrement rosée ou non)
1 petit oignon hâché
2 tranches de bacons coupées en morceaux
1 gousse d'ail
2 c. à soupe de pesto
thym
origan
basilic

Faire revenir les bacons dans une poêle assez grande pour contenir les pâtes. réservez et égoutter. en utilisant une partie du gras, faire dorer les oignons et suer l'ail.

Ajouter aux tomates. incoporer la crème, la pâte de tomate et les épices. laisser mijoter quelques minutes. ajouter ensuite le pesto. laisser mijoter 10 minutes pour que les saveurs s'entremèlent. Comme variante, vous pouvez replacer le bacon par des champignons.