1 tasse d'eau
1 enveloppe de bouillon de boeuf F.T.C.
1 c. à table de fécule de maïs diluée dans
1/4 tasse d'eau
Epices à steak au goût

Faire bouillir l'eau, ajouter tous les ingrédients et épaissir avec la fécule de maïs diluée. Retirer du feu.

Note: On peut ajouter de la sauce soya pour la coloration