Les Soupes |
Potage Marquise |
1 oeuf cuit dur, haché 1 tranche de jambon cuit tranché en fines lamelles 1 tranche de blanc de poulet en fines lamelles 2 tasses de bouillon de poulet 2 c. à table de Sherry Sel et poivre Persil haché |
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Mettre l'oeuf, le jambon et le blanc de poulet dans une petite soupière. Faire chauffer le bouillon, ajouter le Sherry. |