Les Soupes |
Soupe aux légumes II |
Bouillon: 1 os à soupe 4 oignons sel et poivre 1 navet moyen 1 lb. de carottes 1 chou moyen haché gros 5 branches de céleri (sans feuilles) 1 bte. de tomates (28 oz) |
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Dans un grand chaudron, mettre l'os et couvrir d'eau, ajouter les oignons coupés en tranches, Saler et poivrer au goût. |