Le Veau |
Casserole de veau au poivre et à l’ail |
2 c. à soupe d’huile végétale 1 lb de cubes à ragoût de Veau 1 oignon grossièrement haché 2 carottes coupées en rondelles 1 paquet de champignons blancs, coupés en quatre 1 boîte bouillon de poulet 1 tasse d’eau 1/2 bouteille de sauce pour cuisiner Bistro ail grillé et poivre en grains 200 g de nouilles aux oeufs larges |
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Dans une grande casserole à fond épais, chauffer l’huile à feu vif. Faire revenir les cubes de veau pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés de tous les côtés. |