1 1/2 livre d'ailes de poulet
3/4 tasse de riz
1 enveloppe de sauce barbecue

Faire revenir les ailes de poulet dans un peu d'huile et de beurre ou de gras de poulet. Lorsqu'elles sont dorées, ajouter 2 tasses d'eau et couvrir le poêlon. Mijoter.

Au bout de 15 minutes, jeter dans le liquide du poêlon le riz qu'on aura mélangé à sec avec la sauce barbecue. Bien imbiber le riz et recouvrir le poêlon. Vérifier de temps à autre que le riz ne colle pas. Lorsque le riz est cuit, servir.