La Volaille

Ailes de poulet BBQ

Faire revenir les ailes de poulet dans un peu d'huile et de beurre ou de gras de poulet. Lorsqu'elles sont dorées, ajouter 2 tasses d'eau et couvrir le poêlon. Mijoter.

Au bout de 15 minutes, jeter dans le liquide du poêlon le riz qu'on aura mélangé à sec avec la sauce barbecue. Bien imbiber le riz et recouvrir le poêlon. Vérifier de temps à autre que le riz ne colle pas. Lorsque le riz est cuit, servir.