La Volaille |
Poulet en sauce brune |
Restes de viande de poulet, coupés en cubes |
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Faire revenir vos champignons égouttés dans le gras de poulet. Lorsqu'ils sont blondis, retirez les du feu. Dans le même poêlon, remettez trois cuillerées à table de gras de poulet (ou de beurre). |