Le BBQ |
Flétan à la japonaise |
15 ml (1 c. à soupe) wasabi (raifort japonais) |
|
Délayer le wasabi dans le vinaigre et la sauce soya. Y ajouter l'huile, la coriandre et l'ail. Déposer les darnes dans la marinade, couvrir et laisser mariner 30 minutes au réfrigérateur. |