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Chinoiseries - Le Poisson
Bouchées au crabe (hoy Jor)
Boulettes de poisson
Chop Suey aux crevettes
Coquilles St-Jacques et tomates au wok
Crevettes à la Szechuan
Crevettes à l'ail
Filets de poisson cuit à la vapeur
Fruits de mer à la crème
Homard Cantonais
Moules au basilic et ail
Omelette Foo Young (crevettes et sa sauce)
Paella Marine (crevettes)
Crevettes et légumes au wok
Crevettes frites à la chinoise
Crevettes sur laitue
Eggrolls d'été
Filets de sole à la chinoise
Filets de poissons au lait de coco
Poisson en sauce épicée
Poisson mariné à la chinoise
Risoto Marinière
Tempura
Wontons frits aux crevettes
Yam Thalet ( salade marine)