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Wontons
frits aux crevettes |
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| Ingrédients: |
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60 pâtes à Won ton décongelés
1 tasse de noix de coco râpé
4 cuil. à table de sauce chili
1 tasse de crevettes cuites hachées grossièrement
3 onces de fromage à la crème Philadelphia
1 cuil. à thé de poudre d’ail
Huile pour friture
Sauce : ¼ tasse de miel et ¼ de tasse de sauce chili
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| Préparation: |
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Mélanger ensemble la noix de coco, les crevettes, 4 cuil. à table
de sauce chili, le fromage à la crème et la poudre
d’ail.
Déposer environ 2 cuil. à thé du
mélange dans les pâtes Wontons, mouiller les bords de
la pâte avec de l’eau, plier en deux pour former un triangle
et bien presser les bords pour qu’ils soient sceller.
Faire
frire en grande friture environ 30 secondes de chaque côté.
Egoûter sur du papier absorbant. Dans un petit bol mélanger
ensemble ¼ tasse de miel et ¼ tasse de sauce chili,
servir pour accompagner les Wontons.
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Expo 67 - 24
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