1 lb de crevettes congelées
1 pâte à friture
Huile d'arachide
1 tasse de riz minute
1 pot (8 onces) de sauce aux cerises V-H

Dégeler les crevettes, les enrober de pâte à friture.

Frire dans 2 à 3 pouces d'huile d'arachide chauffée à 375 degrés F jusqu'à dorées. Egoutter. Chauffer la sauce aux cerises et verser sur les crevettes frites.

Servir avec du riz à la vapeur.

Note: Pour les crevettes fraîches, les décortiquer et les
envelopper dans un linge pour les assécher.