Le BBQ |
Bifteck mariné |
1 kg de bifteck de faux- filet |
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Dans un bol, mélanger: l'huile d'olive, le vin rouge, le vinaigre de vin, le thym, l'ail, l'origan, la feuille de laurier et le persil. Dans un plat peu profond, étendre la viande et recouvrir de la marinade. |