Le BBQ |
Poulet grillé à la coriandre et gingembre |
2 gousses d'ail hachées |
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Dans un bol, mélanger l'ail, le gingembre, la coriandre, la menthe, les échalotes vertes, la sauce soya, l'huile et le sucre. Saler et poivrer. Ajouter le poulet. Couvrir et réfrigérer plusieurs heures ou toute une nuit. |