Le BBQ |
Côtelettes de porc à l'orange et romarin |
2 c. à thé de zeste d'orange |
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Mélanger les ingrédients de la marinade et y déposer les côtelettes. Laisser macérer pendant une heure au frigo. Cuire les côtelettes sur le gril du BBQ légèrement huilé, à intensité élevée environ 5 min. de chaque côté en badigeonnant de marinade pendant la cuisson, jusqu'à ce que le porc soit cuit mais rosé à coeur. |