1 1/2 lb de boeuf haché
3/4 de tasses de flocons d'avoine
1/2 tasse de relish
1/2 tasse d'oignon haché
1 oeuf
1 c. à table de raifort
1 1/4 c. à thé de sel
1/4 c. à thé d'ail en poudre
1/4 c. à thé de poivre

Combiner tous les ingrédients, bien mélanger.
Façonner de 6 à 8 galettes.
Cuire sur le barbecue au degré de cuisson désiré.
Servir sur des petits pains grillés, garnis de
condiments variés; laitue, relish, mayonnaise,
tranches de tomates, fromage, cornichons et
rondelles de piments.

Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Donne 6 à 8 burgers.