2 c. à table d’huile
3 oignons, en morceaux
1 lb. de bœuf haché
1 chou, coupé en lanières
1 boîte (28 oz) de tomates
1 boîte de (19 oz) de jus de tomate
1c. à thé de sauce soja
½ c. à thé d’origan
½ c. à thé de basilic
½ c. à thé d’assaisonnement à l’italienne
3 gouttes de tabasco
poivre au goût

Faire revenir les oignon 5 minutes environ, a feu moyen, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement colorés.

Ajouter le bœuf haché et faire revenir 8 à 10 minutes. Ajouter le chou cuire 4 à 5 minutes, ajouter les autre ingrédients et cuire 10 minutes.