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Faites revenir la viande, égoutter le gras. Incorporer la
sauce et faire cuire 5 min. Étendre uniformément dans
un plat de 25cm (11”) allant au four.
Recouvrir d’une
rangée de maïs. Mélanger ensemble le riz, l’œuf
et la crème sure; étendre également sur le maïs
et saupoudrer de poivre. Mettre à 15cm (6”) sous le
gril; faire griller jusqu’à ce que le riz soit doré.
Donne 4 portions.
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