Le Boeuf |
Boeuf à l'allemande |
1 1/2 lb de rôti de palette coupé en cubes (750g) |
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Faire chauffer la moitié du beurre à feu moyen dans un poêle et cuire les oignons et les piments jusqu'à ce qu'ils soient mous. Ajouter les champignons égouttés. Cuire 1 minute. Retirer les légumes de la casserole et mettre de côté. |