Le Boeuf |
Bouilli de légumes simple |
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1 livre de cube de boeuf à fondue bourgignonne |
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Éplucher, laver et couper les légumes. Préparer le bouillon (suivre les indications sur la bouteille) Mettre tous les légumes sauf les patates, qu'on mettra à la fin, lorsqu'il restera environ 30 minutes de cuisson. On peut le cuire sur le rond à feu doux pendant 3 heures. |