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Poulet à la sauce polynésienne
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| Ingrédients: |
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2 lb de poitrine de poulet
Sel et poivre au goût
1/2 tasse d'eau
3/4 tasse de sauce polynésienne V-H
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| Préparation: |
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Placer le poulet dans une lèchefrite,
ajouter l'eau, assaisonner de sel et poivre et cuire à 350°F
durant 1 heure 45 minutes. A toutes les 30 minutes, tourner le
morceau de poulet et badigeonner de sauce polynésienne.
Pour obtenir une coloration plus dorée, terminer la cuisson
au gril durant 4 à 5 minutes.
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Expo 67 - 24
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