Les Mets Chinois |
Cubes de porc à la sauce aigre-douce |
2 lb de côtelettes de porc désossée et coupée en morceaux de 1" |
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Chauffer l'huile dans un poêlon ou un wok. Sauter les cubes de porc et l'ail dans l'uile 3 ou 4minutes. Ajouter le piment, oignon et courgettes et sauter 2 min. Verser dans une casserole allant au four. |