Les Mets Chinois |
Boeuf à la chinoise |
12 onces de bifteck de ronde maigre coupé en lanières |
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Arrosez les lanières de bœuf avec l'huile et le jus de citron. Ajoutez le gingembre et l'ail en frottant la viande avec ces deux ingrédients. Couvrir et laisser mariner 6 heures ou toute une nuit au frigo. |