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Spareribs au citron
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| Ingrédients: |
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6 livres de spareribs coupés en pièces
1 boite de limonade jaune congelée, dégelée
3/4 sauce barbecue Diana au citron
poivre
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| Préparation: |
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Mettre les spareribs dans un chaudron. Ajouter assez d'eau pour couvrir.
Amener à ébullition, réduire le feu et couvrir
pour mijoter 1 1/2 heure. Égoutter et mettre dans un plat de 9X13.
Mélanger la limonade et la sauce barbecue, verser sur les
spareribs.
Couvrir et réfrigérer 4 heures minimum mais pas au
delà de 24 heures.
Poivrer et placer sur une lèchefrite.
Cuire a 400ºF. 30 minutes en tournant 3 fois et en arrosant
de marinade.
Jeter le reste de marinade ensuite.
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Expo 67 - 24
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