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Spareribs au citron

 
 
Ingrédients:
 


6 livres de spareribs coupés en pièces
1 boite de limonade jaune congelée, dégelée
3/4 sauce barbecue Diana au citron
poivre

Préparation:
 


Mettre les spareribs dans un chaudron. Ajouter assez d'eau pour couvrir. Amener à ébullition, réduire le feu et couvrir pour mijoter 1 1/2 heure. Égoutter et mettre dans un plat de 9X13.

Mélanger la limonade et la sauce barbecue, verser sur les spareribs. Couvrir et réfrigérer 4 heures minimum mais pas au delà de 24 heures. Poivrer et placer sur une lèchefrite.

Cuire a 400ºF. 30 minutes en tournant 3 fois et en arrosant de marinade. Jeter le reste de marinade ensuite.



 

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