Les Desserts |
Muffins aux bleuets et à l'érable |
1 1/2 tasse de farine tout-usage |
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Préchauffez le four à 400°F. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Dans un autre bol, incorporez le beurre, l'oeuf battu, le lait, le sirop et le gruau à action rapide. Ajoutez ce mélange aux ingrédients secs jusqu'à homogénéité. Au mélange, incorporez les bleuets. Dans des moules bien graissés, ajoutez-y la pâte au 2/3 plein. Recouvrez de la garniture Streusel. |