Dans un bol, mélanger la farine, la cassonade, la poudre à pâte et le sel. Incorporer le beurre à l'aide de 2 couteaux jusqu'à ce que la préparation soit friable. Incorporer les flocons d'avoine. Étendre les deux tiers de la préparation en pressant fermement dans un moule à gâteau de 13 x 9 graissé. Couvrir uniformément de la confiture

Incorporer les amandes au reste de la préparation grumeleuse. Étendre uniformément sur la confiture et presser légèrement. Cuire au four 3750F pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Laisser refroidir dans le moule sur une grille. Couper en carrés.

Donne 48 carrés