Recettes à l'érable |
Sucre à la crème au sirop d'érable |
1 tasse de sirop d'érable |
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Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre et les noix. Faire dissoudre le sucre sur feu doux sans cesser de remuer. Couvrir en surveillant bien jusqu'à ébullition ce qui préviendra que le sucre ne se cristalise sur les bords du chaudron. |