Recettes à l'érable
Salade de mangues, fraises, yogourt et sirop d'érable
ingredients

1 mangue assez mûre
Fraises au goût
5 c. à table de yogourt
Le zeste d'une lime
Le jus d'une lime
1 c. à thé de sirop d'érable

instructions

Couper la mangue le plus près possible du noyau. Sans enlever la peau, couper la chair en quadrillé. Retourner la peau: les petits carrés de mangue se retournent aux aussi et on les découpe facilement; couper les fraises en petits morceaux; préparer la garniture et verser sur les fruits.