2 boîtes de crevettes égouttées
2 c. à table d'oignon haché
2 c. à table de piment vert haché
2 c. à table de piment rouge haché
1 tasse de fromage cheddar fort râpé
1 tasse de mayonnaise
Sel et poivre

Mélanger tous les ingrédients et mettre dans vol-au-vent. Saupoudrer de fromage parmesan puis de paprika. Chauffer de 15 à 18 minutes au four à 350°F. Excellent entrée ou si la préparation est mise des petits vol-au-vents, on obtient de délicieux hors-d'oeuvre.