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Crevettes
grillées au lait de coco et lime |
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| Ingrédients: |
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24 grosses crevettes décortiquées
1/2 tasse basilic frais hachées grossièrement
1/2 tasse de lait de noix de coco non sucré
4 gousses d’ail hachées
2c. à table de jus de lime
1c. à table de gingembre frais
2c. à thé de sauce soya
2 c. à thé de sauce de poisson
2c. à thé cassonade (j’ai pris du miel)
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| Préparation: |
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Bien mélanger les ingrédients de la marinade , couvrir
le crevettes du mélange mettre au frigo pour minimum 1 heures
ou maximum 4 heures.
Préchauffer le BBQ à feu moyen-vif. Faire griller de
2 à 3 minutes chaque côté.
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Expo 67 - 24
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