Les Marinades |
Ail marinée |
1 livre d'ail non pelée |
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Mettre les gousses d'ail dans l'eau froide dans un chaudron, amener à ébullition, laisser bouillir 1 minute, égoutter et laisser tiédir, peler les gousses d'ail et mettre dans un plat, verser le sel sur l'ail et mettre assez d'eau pour couvrir, laisser macérer toute une nuit. |