2 livres de boeuf à bouillir en cubes
2-3 carottes trancher
1 oignon haché
3 grosses pommes de terre coupé en cubes
3 branches de celeri trancher en dés
1 boite 10 3/4 soupe aux tomates
1 boite d'eau
1 c. à thé de sel
pincée de sel
2 c. à tab. vinaigre

Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à low 10-12 heures.