2 pommes de terres moyenne, couper en cubes ou 2 pommes de terres sucrée,
couper en cubes, ou 1 boite 12 oz. de petites pommes de terre.
8 petites carottes couper en petits morceaux
2 petits oignons trancher
2 tige de celeri trancher
2 1/2 à 3 livres de rotis (beef chuck ou pot roast)
2 c. à tab. d'huile
3/4 tasse d'eau, vin sec ou jus de tomate
1 c. à tab. sauce Worcestershire
1 c. à thé granules de bouillon de boeuf
1 c. à thé basilic sèché

Mettre les légumes dans la mijoteuse.

Brunir le rôti dans l'huile .

Mettre pardessus les légumes.

Mélanger ensemble, l'eau, sauce worcestershire, granules de bouillon et la baselic.

Vider pardessus le rotis

Couvrir et cuire à low 10-12 heures.