6 gros piment vert
1 livre de boeuf haché bruni
2 c. à tab. oingon haché
1 c. à thé de sel¸
1/8 c. à thé sel d'ail
2 tasses de riz cuit
1 boite 15 oz. sauce tomate
3/4 tasse de fromage mozarella rapé

Couper les piments vert en deux et enlever les pépins
Mélanger tous les autre ingrédients sauf le fromage.
Mettre le mélange dans les demi piments.
Placer dans mijoteuse.
Couvrir et cuire à low 6-8 heures ou à high 3-4 heures.
Saupoudrer de fromage durant les 30 dernieres minutes.