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Poulet
et légumes à l'italienne |
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| Ingrédients: |
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½ chou, coupé en petits quartiers
1 oignon moyen haché
227 g ( 8 oz) de champignons tranchés
1 kg de poitrine de poulet sans la peau
1 kg de cuisse de poulet sans la peau
2 Tasses de sauce à spaggetti
Xanthane pour épaissir
Fromage parmesan râpé
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| Préparation: |
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Mettez le chou, l'oignon et les champignons dans
la mijoteuse. Déposez le poulet sur les légumes.
Versez la sauce à spaguetti sur le tout.
Couvrez la mijoteuse. Laisser cuire 6 heures à faible
intensité. Au besoin, épaississez la sauce avec le
xanthane. Servez avec le parmesan.
Source: 200 recettes faibles en glucides pour
la mijoteuse de Dana Carpenter
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