2 poulet de 2 1/2 ou 3 livres couper en morceaux
1/4 tasse farine
1 1/2 c. à thé de sel
2 c. à tab. d'huile
1 boite 6 oz. limonade concentré congelé, décongelé
2 c. à tab. cassonade
3 c. à tab. ketchup
1 c. à tab. vinaigre
2 c. à tab. d'eau froide
2 c. à tab. fécule de maïs

Mélanger ensemble la farine et le sel. Enrouler les morceaux de poulet. Les faire brunir dans l'huile. Mettre dans la mijoteuse.
Mélanger ensemble la limonade, cassonade, ketchup et le vinaigre.

Mettre pardessus le poulet Couvrir et cuire à high 3-4 heures. Enlever les morceaux de poulet. Vider la sauce dans un chaudron.
Retourner le poulet dans la mijoteuse ,mettre le couvert pour le garder chaud. Enlever le gras du liquide. Mélanger ensemble l'eau et la fécule de maïs. Mettre dans le bouillon chaud en brassant, jusqu'à ça bouillonne et épaissie.

Servir le poulet et la sauce sur du riz.