Les Pâtes |
Frigoussette |
750 g (1 1/2 lb) de boeuf haché maigre Sel et poivre au goût 30 ml (2 c. à soupe) d'huile végétale 45 ml (3 c. à soupe) d'herbes salées 1 boîte (1,36 L) de jus de tomates 1 boîte (284 ml) de crème de tomates 1 boîte (156 ml) de pâte de tomates 2 oignons hachés grossièrement 2 branches de céleri coupées en biseau 4 carottes coupées en rondelles 1 petit navet coupé en cubes 1 petit chou coupé en quartiers 1 L (4 tasses) d'eau 375 ml (1 1/2 tasse) de macaronis coupés, non cuits |
|
Saler et poivrer le bœuf haché. Façonner le bœuf haché en boulettes. Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen-vif. |