Les Pâtes |
Gemelli unique aux saucisses |
2 boîtes (28 oz/796 mL) de tomates italiennes entières, avec le jus égoutté 2 sel et poivre noir fraîchement moulu 1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge , divisée 125 mL 1/2 oignon, haché 1/2 3 gousses d'ail, émincées 3 1 lb de saucisses chorizo ou italiennes piquantes, tranchées 500 g 10 oz de pâtes gemelli ou fusilli 300 g 1 1/2 tasse de fromage asiago râpé 375 mL |
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Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Placer les tomates sur une tôle à biscuits. Assaisonner de sel et de poivre et verser un filet de 1/4 tasse (50 mL) d'huile d'olive. Cuire au four de 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les tomates soient légèrement ramollies et dorées. |