Les Pâtes |
Radiatores épicés au fromage et au jambon |
750 mL (3 tasses) de radiatores ou rotinis (ou autres pâtes courtes) 30 mL (2 c. à soupe) de beurre 30 mL (2 c. à soupe) de farine 375 mL (1 1/2 tasse) de lait 180 mL (3/4 tasse) fromage cheddar marbré, râpé 180 mL (3/4 tasse) fromage suisse, râpé 2 mL (1/2 c. à thé) d'assaisonnement à la cajun 5 mL (1 c. à thé) de paprika 250 mL (1 tasse) de jambon à l'ancienne, coupé en dés Sel et poivre au goût Persil séché pour garnir |
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Dans une grande casserole, cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et remettre dans la casserole. Réserver. |