Les Pâtes |
Spaghetti au mozzarella |
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1 lb de boeuf haché maigre (500g) 2 tasses de champignons tranchés (500ml) 1 tasse d'oignons hachés (250ml) 1 tasse de poivrons verts hachés (250ml) 1 boîte de 28 oz de tomates non égouttées (796ml) 1 tasse d'eau (250ml) 1 1/2 tasse de spaghetti brisé (375ml) 1 1/2 c. à thé d'assaisonnements à l'italienne (7ml) 1 1/2 c. à thé de sel (7ml) 2 tasses de fromage mozzarella râpé |
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Dans une grande poêle, de préférence anti-adhésive, mélanger le boeuf, les champignons, l'oignon et le poivron. Faire sauter sur feu modéré jusqu'à ce que la viande soit brune et les légumes soient tendres. |