Les Pâtes |
Spaghetti à la mozzarella |
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| 3 tomates couper en cubes 11/2 tasse de mozzarella en dés (375 ml 2 gousses d'ail ,au presse ail 1/2 tasse de basilic frais ,haché( 125 ml ( j'avais congelé) 1 c.à thé de poivre(5 ml 1/2 c.à thé de sel(2 ml 2 oignons verts hachés finement 1/4 de tasse d'huile d'olive(50 ml ¾ de livre de spaghetti ou autres pâtes (375 gr |
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Dans un bol ,mélanger tomates , mozzarella,ail,basilic,poivre,sel et les oignons verts. Arroser d'huile et bien mélanger.laisser reposer 30 mi.température pièce. Cuire les pâtes al dente ,incorporer immédiatement le mélange ,si vous désirez, chauffer au micro-onde quelques secondes . poivre noir et parmesan |
