Les Pâtes |
Fettuchini All'amatriciana |
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| 7 tranches de bacon coupées en petits morceaux piments séchés au goût 1 oignons moyen haché 1 tasse de tomates italiennes en dés 1/3 tasse de vin rouge sel et poivre 375 g de fettucini cuits 1/3 tasse de fromage Romano frais râpé |
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Dans une casserole cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les piments et l'oignon et cuire 5 minutes. Ajouter les tomates et le vin rouge et laisser mijoter 15 minutes, assaisonner. |
