Les Pâtes |
Pâtes sauce volaille forestière |
250g de pâtes (j'ai fait des spaghetti) 1 1/2 c. à soupe de beurre 1 c. à thé de farine lait Un petit petit petit bout de fromage en petits morceaux 1/2 oignon émincé Douzaine de gros champignons de Paris tranchés 1 grosse tranche de blanc de volaille (viande froide) Une bonne pincée d'herbe de Provence Une bonne pincée de romarin. Cinq Baie au moulin* |
|
Faire cuire ses pâtes dans un grand récipient d'eau salée. Pendant ce temps, mettre du beurre dans la poêle et y faire fondre les oignons. Ajouter les champignons et la volaille ainsi que les herbes et épices. |