Les Pâtes |
Pasta à l'ail et champignons |
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| 1 c. à table d’ail émincé 1 tasse de persil frais haché 1/4 tasse de basilic frais haché 1/4 tasse d’huile d’olive 1/2 livre de champignon frais émincé 1/4 tasse de vin rouge Sel et poivre du moulin Parmesan ou Romano frais râpé |
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Faire cuire 1 livre de pâte. Faire revenir les champignons dans l’huile d’olive pour les attendrir. Ajouter l’ail, le persil, le basilic, mouiller avec le vin rouge, saler et poivrer au goût. |
