Les Pâtes |
Salade de pâtes tièdes |
6 tranches de bacon 1/2 tasse d’huile d’olive 4 grosses tranches épaisses de pain Italien ¾ cuil. à thé de sel Poivre du moulin 1/4 cuil. à thé de zeste de citron 1/4 tasse de jus de citron 3 gousses d’ail émincées 6 filets d’anchois 1/3 tasse de parmesan râpé 4 tasses de Penne cuit (12 onces) 4 tasses de salade Romaine déchiquetées |
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Cuire le bacon et l’émietter, badigeonner les tranches de pain avec de l’huile d’olive, saler et poivrer. Couper en cubes et faire cuire au four à 350*F. pour une dizaine de minutes ou jusqu’à ce que les croûtons soient dorés. |