Les Pâtes |
Lasagnes au thon |
Pâte à lasagnes fraîche ou 375 g de lasagnes sèches non précuites 15 g de beurre 1 petit oignon finement émincé 1 gousse d'ail finement hachée 115 g de champignons de Paris finement émincés 4 c. à soupe de vin blanc sec (en option) 600 ml de sauce béchamel 150 ml de crème fouettée 3 c. à soupe de persil haché 2 x 200 g de thon en boîte égoutté 2 boîtes de poivrons coupés en lamelles 65 g de petits pois surgelés, décongelés 115 g de mozzarella râpée 2 c. à soupe de parmesan râpé sel, poivre noir. |
|
Si vous utilisez de la pâte à lasagnes fraîche, porter à ébullition une grande casserole remplie d'eau salée. Cuire les lasagnes par fournées pour une cuisson "al dente". |