Les Pâtes |
Fettuccini au saumon fumé et aspèrges |
1/2 tasse beurre ( 125 ml ) 2 gousses d'ail, hachées finement 2 oignons verts, hachés finement 1 c. à s. aneth, haché (15 ml ) 1 c. à s. persil frais, haché ( 15 ml ) 4 c. à t. jus de citron frais ( 20 ml ) 1 lb asperges, coupées en tronçons de 5 cm (2 po) (450 g ) 3/4 lb fettuccine PRIMO ( 375 g ) 6 oz saumon fumé, coupé en lanières ( 175 g ) |
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Dans un poêlon, faire fondre le beurre à feu moyen- doux. Y faire revenir l'ail 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit odorant main non doré. |