Les Pâtes |
Pennini au poulet et aux légumes |
1 c. à s. huile d'olive 100% pure PRIMO 15 ml 3/4 lb poitrines de poulet désossées, coupées en fines lanières 375 g 1 chacun des ingrédients suivants coupé en fines lanières: poivron rouge, poivron jaune, poivron vert 1 2 tasses champignons frais, coupés en quatre 500 ml 1 oignon, haché 1 2 gousses d'ail, hachées finement 2 3/4 c. à t. sel 4 ml 1/2 c. à t. poivre 2 ml 1/2 c. à t. basilic séché 2 ml 3 c. à s. vinaigre de vin rouge PRIMO 45 ml 4 tasses pennine lisse PRIMO 1 litre 1 bocal de 70 ml (6 oz) de cœurs d'artichauts marinés PRIMO, égouttés et tranchés 1 1/2 tasse fromage 100% Parmesan râpé PRIMO 125 ml |
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Dans une poêle à revêtement anti-adhésif, faire chauffer l'huile à feu moyen- vif. |