Les Pâtés et tourtières |
Tourtière au boeuf |
1 lb de boeuf haché 1/2 tasse d'oignon haché 1 gousse d'ail 1/4 c. à thé d'épices à tourtières 1/4 c. à thé de sel 1 pincée de muscade 1 pincée de canelle 1/2 tasse d'eau 1 pomme de terre cuite, en purée 2 abaisses de tarte |
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Dans une casserole, faire cuire le boeuf haché avec l'eau, les oignons, l'ail et les épices. Egoutter. Ajouter les pommes de terre en purée. |